São Paulo
Os amantes de vinho e queijo já podem marcar três eventos na agenda nas próximas semanas. Nesta sexta-feira (27), das 11h às 20h, será realizada a primeira Feira do Vinho Paulista, na Vila Olímpia, na zona sul de São Paulo.
Com entrada gratuita e acesso permitido apenas a maiores de 18 anos, o evento reúne 31 vinícolas paulistas em um circuito de degustação, com rótulos à venda.
Entre os participantes estão Casa Soncini, Philosophia, Rancho Churrascada, Bramasole Vinho de Boutique, Terras Altas e Alma Galiza, além das vinícolas Dejota, Urbana, Góes, Guaspari, Davo, Essenza e Floresta.
O público também poderá encontrar queijarias como Fazenda Atalaia, Capril do Bosque, Mulekinha Queijos Artesanais e Leiteria Santa Paula. Na área de charcutaria, participam De Paula Charcuterie, Amarus Salumeria, Prelúdio Charcutaria e Salumeria Cassas.
Também neste fim de semana ocorre o Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital, com 70 produtores artesanais. Em sua segunda edição, a feira estará aberta aos visitantes das 11h às 20h, no sábado (28) e no domingo (29), no parque da Água Branca, na zona oeste.
A iniciativa integra o programa Sabor de São Paulo, que promove a gastronomia do estado e é realizado pela Setur-SP (Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo) em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
Serão apresentados vinhos, queijos, cachaças, doces, cervejas, méis e outros produtos artesanais de diferentes cidades do interior. Entre as marcas participantes estão Palmitolândia, Azeites Rossini, De Paula Charcuterie, Fazenda Atalaia, Danega Conservas, Tosta Coffee Roaster e Mavic Biscoitos.
Também estarão presentes dez restaurantes que integram as 15 Rotas Gastronômicas mapeadas pelo Sabor de São Paulo, como Dona Chica Restaurante (Campos do Jordão), Famosa Linguiça (Bragança Paulista), Costela do Guima (Arujá), Manjuba & Cia (Ilha Comprida) e Quinta do Olivardo (São Roque).
A programação inclui uma sessão de fotos com os personagens Chico Bento e Rosinha, da Turma da Mônica, das 12h às 17h nos dois dias, e um show do tradicional grupo Demônios da Garoa, no domingo, às 18h. A agenda completa está disponível no site sabordesp.sampa.br.
Já em abril, entre os dias 16 e 19, será realizada a quarta edição do Mundial do Queijo Brasil. A feira gratuita ocupará as partes interna e externa do Teatro B32, no Itaim Bibi.
Cerca de 2.000 produtos, de mais de 30 países, serão avaliados por 350 jurados. O encontro reúne produtores, comerciantes, especialistas, chefs e consumidores da comunidade queijeira.
Na edição deste ano, o evento lançará o Prêmio Raquel Cattani, que reconhecerá o melhor queijo de fazenda produzido por mulheres com leite de sua própria propriedade.
A programação inclui ainda o quarto Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, realizado no salão do teatro, com cem mesas dedicadas à avaliação técnica.
Paralelamente, ocorre o terceiro Concurso de Melhor Queijista do Brasil, que elegerá o melhor profissional do país, com vaga garantida no concurso Meilleur Fromager du Monde, na França, no ano que vem. Ao longo dos quatro dias, uma feira com venda direta ao público será montada na parte de fora do teatro.
1ª Feira do Vinho Paulista
Octávio House – av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, Vila Olímpia, região oeste. Sex. (27), das 11h às 20h
Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital
Pq. da Água Branca – av. Francisco Matarazzo, 455, Água Branca, região oeste. Sáb. (28) e dom. (29), das 11h às 20h
4ª Mundial do Queijo do Brasil
Teatro B32 – r. Lício Nogueira, 92, Itaim Bibi, região oeste. De 16 a 19/4, das 9h às 20h. Degustações a partir de R$ 100 em Sympla
